家系ラーメンとは何ぞや?横浜の有名店は? - バス釣り 琵琶湖 東濃釣果情報

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家系ラーメンとは何ぞや?横浜の有名店は?

すっかり仕事の延長上の
横浜になついてきているMKですが、

ラーメンが食べたい!!!


うまいラーメンが!!!

元々都内で仕事していた経歴もあり、都会のラーメンは
うまいという印象がかなり強い!!!

そこで、家系ラーメンを食してきました。

そもそも家系ラーメンって!?



実は、なにそれと思ってたんですが、調べてみると
こんな感じ、

環2ラーメン
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うまそーっちゅうかうまい!!!

発祥の地は横浜です。「吉村家」を発祥の店として

豚骨醤油ベースで太ストレート麺を特徴とするラーメンとのこと。

結構何系とかこだわって食べてなかったけど、色々調べてみると

ラーメン奥深い!!!

ちなみに画像は上の画像は

『家系総本山 吉村家』の直系店

神奈川県横浜市港南区にある

環2家



ぶっとい太麺濃厚豚骨醤油スープこれが家系!!!

かなりお腹がいっぱいになります。ちなみにトッピングで野菜を選択しました。

お次はこちら

ん!!!似てる似てる!
松壱屋家系
同じ家系の

松壱屋

ちなみに戸塚店。


同じ家系ラーメン姿はそっくりですが、味の奥深さは違いますね。

出し撮りの違いが味の違いという感じ…

しかし、これ食いすぎると塩分過剰摂取な勢いですね。

でも、酔っぱらった後の1杯最高ですよ。

色々な家系ラーメンがあるので検索してみました。

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今はネットでなんでも買えるんね…すげーっす。

一度横浜に行ったら、家系ラーメン試してみましょう!!!


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